Smažené rybí tyčinky v mouce smíchané s uzenou paprikou
2 položek celkem
Na 2 porce potřebujeme:
-
3 PL hladké mouky
-
sůl dle chuti
-
2 dl slunečnicového oleje
Příprava:
Filé z tresky nakrájíme na plátky silné jako prst, osolíme a opepříme.
Uzenou papriku smícháme s moukou a rybí plátky v této směsi obalíme.
Na rozehřátém oleji obalené rybí plátky osmažíme, poté z nich odsajeme přebytečný olej papírovou utěrkou.
Podáváme s bulgurem jako lehký a chutný oběd.
20 minut / příprava: 10 min. + pečení: 10 min.